Bread Production Lines
Líneas de Producción de Pan
Dough Production Lines
Líneas de Producción de Masa
Projecting | Delivery | Installation | Start up | Staff training
Proyectar | Entrega | Instalación | Start up | Formación del personal
Technical specification:
Outdoor silos | Indoor silos | Conveying systems | Dosing systems for bulk and minor ingredients | Weighing systems | Water/Salt/Yeast dosing and measuring systems | Water cooling devices | Flour cooling systems | Systems and process control
Mixing plants: Horizontal/Lifting/Continuous/Planetary/Spiral mixers | Lifting tippers | Waste bread choppers
Systems and process control
Especificaciones técnicas:
Silos exteriores | Silos interiores | Sistemas de transporte | Sistemas de dosificación de ingredientes a granel y secundarios | Sistemas de pesaje | Sistemas de dosificación y medición de agua/sal/levadura | Dispositivos de refrigeración de agua | Sistemas de refrigeración de harina | Sistemas y control de procesos
Instalaciones mezcladoras: Mezcladoras horizontales/elevadoras/continuas/planetarias/espirales | Volquetes elevadores | Picadoras de pan usado
Sistemas y control de procesos
Industrial Bakeries
Panaderías Industriales
Projecting | Delivery | Installation | Start up | Staff training
Proyectar|Entrega|Instalación|Start up |Formación del personal
Technical specification:
Bulk handling systems | Fermentation and Aroma systems | Dough processing lines | Dough laminating systems | Dough dividers and Long/Round moulders for bread | Proofers | Bread pan and lid storage systems | Handling and conveyor systems | Shock and Cabinet freezing systems | Cooling systems
Double —decker ovens | Tunnel ovens | Slicing and packaging systems | Palletizing systems Systems and process control
White breads • Dark breads • Open top breads • Toast bread • Flat bread • Sandwich bread • Rusk bread • Batone bread • Baguettes • Bread rolls • Kaiser rolls • Hot dogs • Half baguettes • Buns • Ciabatta • Foccacia • Pizzas • Laminated frozen products • etc.
Especificaciones técnicas:
Sistemas de manipulación a granel | Sistemas de fermentación y aromatización | Líneas de procesamiento de masa | Sistemas de laminación de masa | Divisoras de masa y moldeadoras largas/redondas para pan | Máquinas de fermentación | Sistemas de almacenamiento de moldes y tapas para pan | Sistemas de manipulación y transporte | Sistemas de congelación por choque y en armario | Sistemas de refrigeración
Hornos de dos pisos | Hornos de túnel | Sistemas de corte y envasado | Sistemas de paletización Sistemas y control de procesos
Panes blancos - Panes oscuros - Panes abiertos - Pan tostado - Pan plano - Pan de molde - Pan de biscotes - Pan batone - Baguettes - Panecillos - Panecillos káiser - Perritos calientes - Medias baguettes - Bollos - Ciabatta - Foccacia - Pizzas - Productos congelados laminados - etc.
Small and Mid-Size Bakeries
Panaderías Pequeñas y Medianas
Projecting | Delivery | Installation | Start up | Staff training
Proyectar|Entrega|Instalación|Start up |Formación del personal
Technical specification:
Bulk handling systems | Weighing systems | Water/Salt/Yeast dosing and measuring systems | Beating machines | Fermentation and Aroma machines
Mixers | Lifting tippers | Dough dividers for bread | Dough dividers for bread rolls | Round and long formers | Baguette machines | Bread roll machines | Dough laminating machines | Croissant —making machines | Doughnut machines | First Proofer | Final Proofers | Layer cake machines | Decorating machines | Shaping and injection machines | Cooling tunnels | Shock freezers | Cabinet freezers
Double —decker ovens | Rack ovens | Bake —off ovens | Slicing and packaging machines Systems and process control
White breads• Dark breads • Baguettes • Batone • Half baguettes • Buns • Roll • Puff pastry • Laminated frozen products • and much more . . .
Especificaciones técnicas:
Sistemas de manipulación a granel | Sistemas de pesaje | Sistemas de dosificación y medición de agua/sal/levadura | Batidoras | Fermentadoras y aromatizadoras
Amasadoras | Volteadoras | Divisoras de masa para pan | Divisoras de masa para panecillos | Formadoras redondas y alargadas | Máquinas para baguettes | Máquinas para panecillos | Laminadoras de masa | Máquinas para hacer croissants | Máquinas para hacer donuts | Máquinas para la primera fermentación | Máquinas para la fermentación final | Máquinas para hacer tartas de capas | Máquinas para decorar | Máquinas para dar forma e inyectar | Túneles de enfriamiento | Congeladores de choque | Armarios de congelación
Hornos de dos pisos | Hornos de cremallera | Hornos de cocción | Cortadoras y envasadoras Sistemas y control de procesos
Panes blancos - Panes oscuros - Baguettes - Batone - Medias baguettes - Bollos - Panecillos - Hojaldre - Productos congelados laminados - y mucho más . . .
Tin Bread
Pan de Molde
Projecting | Delivery | Installation | Start up | Staff training
Proyectar|Entrega|Instalación|Start up |Formación del personal
Technical specification: Bulk handling systems | Fermentation and Aroma systems | Dough processing lines | Dough dividers and Long/Round moulders for bread Proofers | Bread pan and lid storage systems | Handling and conveyor systems | Shock and Cabinet freezing systems | Cooling systems
Double —decker ovens | Tunnel ovens | Slicing and packaging systems | Palletizing systems
Systems and process control
White breads • Dark breads • Toast bread • Sandwich bread • etc.
Especificaciones técnicas:
Sistemas de manipulación a granel | Sistemas de fermentación y aromatización | Líneas de procesamiento de masa | Divisoras de masa y moldeadoras largas/redondas para pan Atemperadoras | Sistemas de almacenamiento de moldes y tapas | Sistemas de manipulación y transporte | Sistemas de congelación por choque y en armario | Sistemas de refrigeración
Hornos de dos pisos | Hornos de túnel | Sistemas de corte y envasado | Sistemas de paletización
Sistemas y control de procesos
Panes blancos - Panes oscuros - Pan tostado - Pan de molde - etc.
Free - Standing Bread
Pan Libre
Projecting | Delivery | Installation | Start up | Staff training
Proyectar|Entrega|Instalación|Start up |Formación del personal
Technical specification:
Bulk handling systems | Fermentation and Aroma systems | Dough processing lines | Dough laminating systems | Dough dividers and Long/Round moulders for bread | Proofers | Shock and Cabinet freezing systems | Cooling systems
Double —decker ovens | Tunnel ovens | Slicing and packaging systems | Palletizing systems
Systems and process control
Baguettes • Batone • Half baguettes • Rusk bread • Pita • Lavash • Chapati • Ciabatta Foccacia • etc.
Especificaciones técnicas:
Sistemas de manipulación a granel | Sistemas de fermentación y aromatización | Líneas de procesamiento de masa | Sistemas de laminación de masa | Divisoras de masa y moldeadoras largas/redondas para pan | Máquinas de fermentación | Sistemas de congelación por choque y en armario | Sistemas de refrigeración
Hornos de dos pisos | Hornos de túnel | Sistemas de corte y envasado | Sistemas de paletización
SSistemas y control de procesos
Baguettes - Batone - Medias baguettes - Pan Rusk - Pita - Lavash - Chapati - Ciabatta Foccacia - etc.
